Popcorn
Sinopsis
Al calentarse, la humedad que contiene el núcleo de almidón de un grano se convierte en vapor. Esto incrementa la presión, hasta que la vaina dura explota y el interior gelatinizado se expande con violencia formando el que denominamos una palomita. Los primeros granos de maíz eran demasiado duros para masticarlos o para molerlos y hacer harina, por lo cual antiguos pueblos indígenas de Centroamérica y Sudamérica, los reventaban. Los aztecas comían palomitas de maíz pero también las utilizaban como ornamento. Mucho más tarde, los colonos europeos que llegaron a los Estados Unidos pudieron labrar la tierra y de este modo transformaron aquellos terrenos fértiles del Medio Oeste y el valle superior del Misisipi, que pronto se convirtieron en el cinturón del maíz. A pesar de la Gran Depresión de los años treinta, la palomita de maíz continuó siendo asequible en el Medio Oeste norteamericano, y la industria de los aperitivos prosperó cuando las máquinas de palomitas se volvieron habituales a los cines. Fue el inicio de su inexorable asociación con las películas del Oeste, su gran popularidad y su rentabilidad.
Ficha técnica
Título original: Popcorn
Dirección: Adrià Julià
País: EE. UU.
Año: 2012
Duración: 90'
Idioma original: Inglés
Versión: VOSE
Colaboradores
